主料:
羊肉适量
辅料:
盐适量，
油适量，
孜然粉适量，
花椒粉适量，
生抽适量，
辣椒粉适量烤肉调料适量鸡精适量，
生粉适量迷你羊肉串的做法步骤
1.羊肉切条或切片，
2.烤肉粉，
3.倒进烤肉粉，
4.再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，
5.再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，
6.拌匀，
7.用芽签串起，
8.放进热油锅里，
9.翻面，
10.炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。
11.好香的羊肉串。
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